更新時(shí)間: | 2024-08-20 |
產(chǎn)品型號(hào): | |
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新疆羊肉鹽水注射機(jī)是滾揉腌制前的重要注射工序,它能加快滾揉機(jī)腌制速度,縮短腌制時(shí)間,腌制更均勻。滾揉腌制效率是傳統(tǒng)腌制的3倍。該結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗
一新疆羊肉鹽水注射機(jī)概述
鹽水注射機(jī)是熟肉制品深加工設(shè)備,一般和真空滾揉機(jī)配合使用,比傳統(tǒng)靜置腌制大大縮短了腌制時(shí)間,腌 制更均勻。該結(jié)構(gòu)合理,操作方便,易清洗。
鹽水注射機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源,凸輪和搖臂配合,帶動(dòng)針架上下傳動(dòng),當(dāng)針架下降時(shí),閥門自動(dòng)開啟注射,當(dāng)針架上升時(shí),閥門自動(dòng)關(guān)閉,注射的肉通過退料板退掉,同時(shí)輸送帶能過機(jī)械傳動(dòng)前移。注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復(fù),循環(huán)工作
二:新疆羊肉鹽水注射機(jī)使用
1. 機(jī)器在使用前應(yīng)進(jìn)行正常調(diào)試,*使用請(qǐng)打開機(jī)身側(cè)板對(duì)水泵充水,備妥后方可投入正常使用。
2. 將水箱接通水泵進(jìn)水管,接通回水管。后將注射液攪拌均勻且倒入液料箱內(nèi)。
3. 每次注射完后,立即放掉機(jī)內(nèi)剩于料液,并倒入清水沖清機(jī)內(nèi)。
三新疆羊肉鹽水注射機(jī)參數(shù)(80針為例)
1:生產(chǎn)能力(kg/h)1000-1200
2:功率(kw)5.1
3:注射率60-90%
4:注射針規(guī)格(mm)∮2 ∮3
5:注射針行程(mm)140
6:注射壓力Mpa0.45-0.9
7:注射次數(shù)(次/min)10-40
8:步進(jìn)距離(mm)100可調(diào)
9:外形尺寸(mm)1650x1150x1750
10:傳動(dòng)方式可變頻無級(jí)調(diào)速
11:重量(kg)320
四:新疆羊肉鹽水注射機(jī)承諾
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