更新時間: | 2024-08-20 |
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多功能炒鍋,整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經減速器由鏈條鏈輪帶動筒體傳動,順轉為收湯,逆轉為自動出料。本機結構簡單,使用方便,維修簡便。
多功能炒鍋的特點:
1、整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經減速器由鏈條鏈輪帶動筒體傳動,順轉為收湯,逆轉為自動出料。本機結構簡單,使用方便,維修簡便?!?br />2、本機加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工,可大大降低能源。只要蒸汽管道連接至本機旋轉接頭即可。
3、改變傳統(tǒng)收湯工藝,采用滾筒結構,使調味料更好地滲透進肉片、肉塊中,并且使肉片、肉塊完整不易碎,出品率高。
4、凡與肉制品直接接觸之部位全部采用優(yōu)質不銹鋼制作,符合國家有關食品衛(wèi)生法的規(guī)定。