平臺(tái)式鹽水注射機(jī)的性能和使用步驟概述 |
更新時(shí)間:2021-10-19 更新時(shí)間:2021-10-19 點(diǎn)擊次數(shù):584 |
平臺(tái)式鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤(pán)托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。壓力可根據(jù)不同產(chǎn)品不同在0.1----0.9MMPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀(guān),方便。采用變頻調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。 平臺(tái)式鹽水注射機(jī)的性能: 1、功能:可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到注射效果。 2、材料:本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。 3、分類(lèi):以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使其在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。 平臺(tái)式鹽水注射機(jī)的使用步驟: 1、機(jī)器在使用前,應(yīng)用清水洗干凈,并空載運(yùn)轉(zhuǎn)五分鐘,以便清各部件在加工過(guò)程中殘余的非潔凈物,并檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、水泵是否正常工作。確信各部件工作正常后方可加料,加料完畢后打開(kāi)水泵,按動(dòng)按鈕開(kāi)始工作;變頻調(diào)速式可通過(guò)旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕來(lái)調(diào)整設(shè)備運(yùn)行的速度。 2、按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運(yùn)行速度,打開(kāi)水泵,按下注射按鈕,即可自動(dòng)開(kāi)始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,向右變頻變大,反之則小。 3、每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。
上一篇:雙攪攏雙速拌餡機(jī)的功能配置及幾大優(yōu)勢(shì)說(shuō)明 下一篇:實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)的工藝原理及特點(diǎn)說(shuō)明
|